Ресторан Кáури
Внимание! С 05.10.2026 закрыт на реконструкцию
C 5.10.2026 ресторан закрыт на реконструкцию
Кáури — это ресторан современной классики, расположенный на краю Ахштырского ущелья.
Ресторан объединяет гастрономическую концепцию, основанную на знакомых вкусах и локальных продуктах, продуманную подачу, внимательный сервис и особую локацию внутри одного из самых узнаваемых объектов Сочи.
Основой концепции ресторана является работа со знакомыми вкусами и понятными блюдами, которые получают новое качество благодаря современным техникам приготовления, вниманию к продуктам и эстетике подачи. Современная классика в понимании Ка́ури — это баланс между уважением к традициям и современным ресторанным подходом. Гость узнает знакомые названия блюд, но получает более точное исполнение, продуманную подачу и новое отношение к привычным вкусам.
Если коротко — мы постарались соединить всё самое лучшее, что может оставить у гостей приятное впечатление.
Наша команда старается передать знакомый, понятный вкус в интересных блюдах и делает больший акцент на локальных ингредиентах и сезонности. Именно поэтому в меню вы увидите честное разнообразие позиций, которые зависят от времени года и тех продуктов, которые прямо сейчас можно приобрести свежими на ферме.
У нас особенное место — очень эмоциональное и необычное, поэтому мы любим подавать каждому гостю историю в наших блюдах и атмосфере, чтобы посещение ресторана запомнилось, как новый опыт. Важность здесь не только в еде, а скорее в целостном подходе.
Вместимость банкет - 50 чел
Вместимость фуршет - 80 чел
Вместимость банкет - 50 чел
Вместимость фуршет - 100 чел
Вместимость банкет - 110 чел
Вместимость фуршет - 150 чел
На территории парка уникальных впечатлений Skypark Сочи ежегодно проходит более 500 различных мероприятий: от корпоративных тимбилдингов до частных свадебных церемоний.
Наша команда обладает большим опытом в организации и проведении любых мероприятий, поэтому мы будем рады помочь вам осуществить мечту — провести незабываемый день в уникальном для России месте и получить самые положительные эмоции.
Примеры мероприятий: